Efecto preventivo de la apocinina sobre el estrés oxidativo y el dismetabolismo del tejido adiposo abdominal inducido por administración de dieta rica en fructosa

FARIÑA J; GARCÍA M; GAGLIARDINO J

Buenos Aires

Congreso; XVIII Congreso Argentino de Diabetes; 2012

Sociedad Argentina de Diabetes

Introducción: la administración de una dieta rica en fructosa (DRF) a ratas normales induce un estado de disfunción endócrino-metabólica y de estrés oxidativo (EO) en el tejido adiposo abdominal (TAA). Objetivo: analizar el efecto de la apocinina (A) (bloqueante de NADPH oxidasa; NOX); sobre el aumento de marcadores de estrés oxidativo y de dismetabolismo producido por DRF en plasma y en TM. Métodos: se alimentaron ratas Wistar macho adultas normales durante 3 semanas con dieta comercial estándar sin (C) o con 10% de fructosa en agua de bebida (DRF); en ambos casos se agregó un grupo tratado con apocinina (A) (0,15 mmol/día; AC y ADRF). Se determinaron: en plasma niveles de glucosa (G); triglicéridos (TG); insulina (I); fructosamina (F); leptina (LP) y TBARS; en TM: TBARS y composición de ácidos grasos. Resultados: las ratas DRF aumentaron (DRF vs. C; media ± EM) significativamente sus niveles plasmáticos de TG (1,72 ± 0,06 vs. 0,87 ± 0,05 mmol/L; p