INFIVE   05416
INSTITUTO DE FISIOLOGIA VEGETAL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
EL USO DE MEDIA SOMBRA DISMINUYE EL DESARROLLO DE TIP BURN DURANTE EL CULTIVO DE LECHUGA BAJO INVERNÁCULO
Autor/es:
COSTA LORENZA; BÁRCENA ALEJANDRA; GUIAMET JUAN JOSÉ; LUCA TOMÁS; MARTÍNEZ SANTIAGO; GRACIANO CORINA; LAUFF DIANA
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Congreso; 39 Congreso Argentino de Horticultura; 2016
Resumen:
En el cinturón hortícola de La Plata, la producción de lechuga bajo invernáculo en primavera-verano se ve afectada por el desarrollo de Tip Burn, un desorden fisiológico asociado al déficit de Ca que se manifiesta como puntas quemadas en las hojas. Dado que el Ca se distribuye en los tejidos siguiendo el flujo de agua, el desarrollo de Tip Burn varía con las condiciones ambientales durante el crecimiento. Hasta el presente no fueron claramente establecidas las condiciones adecuadas para evitar el desarrollo de Tip Burn. En este trabajo utilizamos media sombra (MS) o polietileno (PE) para modificar el ambiente circundante durante el cultivo de lechuga bajo invernáculo (control). El uso de PE generó un ambiente propicio para el crecimiento (alta temperatura y humedad), lo que llevó a mayor producción de materia seca, conductancia estomática y contenido de Ca en las hojas; sin embargo se observó desarrollo severo de Tip Burn. El uso de MS generó un ambiente similar al control pero con baja intensidad lumínica, promoviendo el desarrollo de hojas alargadas y finas. Bajo MS, la producción de materia seca fue menor, el contenido de Ca fue mayor respecto al control y no se observaron síntomas de Tip Burn. Los resultados permiten concluir que: 1- el uso de MS evitó el desarrollo de puntas quemadas, pero afectó la arquitectura de la planta y 2- el desarrollo de Tip Burn no es simplemente un déficit de Ca en el tejido, ya que tanto el uso de PE como de MS aumentaron el contenido de Ca respecto al control, sin embargo tuvieron sintomatología opuesta.