INFIVE   05416
INSTITUTO DE FISIOLOGIA VEGETAL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
¿Es posible asociar la dormición de las semillas con los procesos de domesticación?
Autor/es:
BENECH-ARNOLD, ROBERTO; BARTOLI, CARLOS GUILLERMO; MARTÍNEZ, ANALÍA; LEMA, VERÓNICA S; CAPPARELLI, AYLEN
Lugar:
Corrientes
Reunión:
Congreso; XXXI Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2016
Institución organizadora:
Asociación Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal
Resumen:
El proceso dedomesticación ha dado lugar a una serie de cambios morfológicos y/o fisiológicos en las especies vegetales que utilizamos, una de lasformas de estudiar estos cambios es a través de indicadores que revelen procesos de selección cultural. Enesta presentación se muestra, como el carácter de la dormición es utilizadocomo indicador de dicho proceso utilizando para ello la asociación Cucurbita maxima subesp maxima y su posible ancestro C maxima subesp andreana. Diversos autores han planteado que el Noroeste Argentinoes el posible escenario en donde ha surgido la forma domesticada o zapallocriollo, es por esta razón que desde la arqueoetnobotánica se ha tratado de abordar el tema de manerainterdisciplinaria para poder enriquecer el conocimiento acerca de los procesos locales y las sociedades delpasado.A fin de simularposibles cruzamientos acontecidos en el pasado se realizaron cultivosexperimentales y cruces controlados entre ambas subespecies y entre sushíbridos (F1, F2) caracterizándolos experimentalmente a través de distintos ensayos. Los resultadosobtenidos indican que existe una diferencia en el estado de dormición de lassemillas silvestres y domesticadas pudiendo también diferenciar las de naturaleza espontánea. Respecto de losembriones no mostraron dificultad para germinar, pero si se observó una marcada sensibilidad hacía los reguladores decrecimiento y una importancia de las cubiertas seminales. Se concluyeque el proceso de domesticación generó cambios a nivel fisiológico reduciendo ladormición, proceso que se determinó está regulado hormonalmente por elcontenido diferencial de ácido abscísico en las cubiertas seminales y en lassemillas en su totalidad.