INFIVE   05416
INSTITUTO DE FISIOLOGIA VEGETAL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Caracterización de mutantes de Arabidopsis thaliana (L.) Heynh de respuesta diferencial al etileno y del contenido de antioxidantes
Autor/es:
GERGOFF GROZEFF, GUSTAVO; CHAVES, ALICIA R.; BARTOLI, CARLOS G.
Lugar:
San Pedro, Pcia. Buenos Aires
Reunión:
Jornada; V Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología de Postcosecha; 2009
Institución organizadora:
ASAHO (Asociación Argentina de Horticultura) - INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria)
Resumen:
El objetivo del presente trabajo fue caracterizar modificaciones de antioxidantes en hojas de mutantes insensibles (ein2, ein3 y ein4) y de respuesta constitutiva al etileno (ctr1) de Arabidopsis thaliana ante la senescencia inducida por oscuridad. Se determinaron el contenido de glutatión oxidado y reducido y de alfa y gama tocoferoles de hojas maduras recién cortadas y luego de almacenarlas en oscuridad durante 72 hs. El contenido de glutatión reducido fue significativamente mayor en ein2, ein4 y ctr1, mientras que ein3 se mantuvo en valores similares al silvestre. El estado de oxidación del glutatión no se vio modificado en ninguno de los casos respecto del silvestre. A las 72 horas de oscuridad, se ve un aumento significativo en todos los genotipos comparado con los valores iniciales de glutatión reducido, pero el aumento del silvestre es largamente mayor respecto de todos los mutantes. El contenido de alfa tocoferol es similar en todos los mutantes insensibles, pero mayor en el ctr1. Al cabo de 72 hs se ve un aumento en todos los genotipos (con menor magnitud en ein3). Por otro lado, se observa que aumentos en el contenido de alfa-tocoferol se corresponden con incrementos en los de gama-tocoferol en ctr1 y en el silvestre, mientras que en los mutantes insensibles no se hallaron correlaciones significativas entre ambas formas de tocoferol. En relación al gama-tocoferol, sólo ein3 tiene valores mayores al inicio, pero a las 72 horas los valores en este mutante no se modifican, con una consecuente reducción en la acumulación de alfa-tocoferol. En el resto de los casos el gama-tocoferol aumenta después del almacenamiento en oscuridad. A partir de estos resultados se puede concluir que el etileno controlaría la acumulación de glutatión reducido y la etapa final de síntesis de los tocoferoles en el pasaje de gama a alfa-tocoferol.