DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ESTUDIOS TOXICOLÓGICOS DE LOS COMPLEJOS DE COBRE(II) CON CRISINA Y CINC(II) CON SILIBININA

JAVIER RODRIGUEZ; MARÍA SOLEDAD ISLAS; JUAN J. MARTÍNEZ MEDINA; YAINII VITTI APDELGANI; LUCIANA NASO; BELÉN SAUTÚ; LEONOR LÓPEZ TÉVEZ

La Habana

Congreso; 33° Congreso Latinoamericano de Química. X Congreso de Ciencias, Tecnología e Innovación Química; 2018

Sociedad Cubana de Química

Los flavonoides son agentes naturales polihidroxilados con numerosas propiedades biológicas. El cobre es un oligoelemento esencial cuya deficiencia produce condiciones patológicas. El cinc es el oligoelemento intracelular de mayor abundancia seguido por el cobre y posee funciones esenciales. Los objetivos de este trabajo fueron sintetizar los complejos de cobre con crisina (Cu-Cris, A) y de zinc con silibinina (Zn-Sil, B) previamente reportados por los grupos de Selvaraj (Cu-Cris) y Uma Maheswari (Zn-Sil) y determinar la actividad antioxidante y las propiedades genotóxicas (Test de Ames) de los mismos. Cabe mencionar que nuestro grupo de investigación determinó el perfil antimicrobiano y la toxicidad aguda en Artemia salina de dichos complejos.La síntesis de los complejos se realizó siguiendo las técnicas descriptas en la literatura y la coordinación se confirmó mediante espectroscopía infrarroja. La actividad antioxidante se evaluó en términos de capacidad antirradicalaria frente al catión radical ABTS●+ (para Cu-Cris) y capacidad secuestrante de los radicales DPPH● y capacidad antioxidante total por el método fosfomolíbdico (para Zn-Sil). La genotoxicidad se evaluó mediante el método de la incorporación directa en placa propuesto por Maron y Ames, empleando las cepas de Salmonella typhimurium TA98 y TA100.Los resultados sugieren una mayor actividad antioxidante para los complejos Cu-Cris y Zn-Sil respecto de los ligandos parentales, mientras que los metales Cu(II) y Zn(II) no mostraron actividad antioxidante. El índice de mutagenicidad resultó inferior a 2 en todos los casos, mostrando que las sustancias probadas no son capaces de inducir mutaciones de corrimiento de marco de lectura (TA98) ni de sustitución de pares de bases (TA100).Luego de analizar los resultados se puede concluir que la actividad antioxidante de los ligandos fue sensiblemente incrementada por la complejación con metales.BAPor otra parte, los estudios toxicológicos indican que tanto el ligando como el complejo son seguros.