CEQUINOR   05415
CENTRO DE QUIMICA INORGANICA "DR. PEDRO J. AYMONINO"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Relación entre la estabilidad relativa de diferentes conformaciones de alpha-D-glucosa y alpha-D-fructosa y el número de enlaces de hidrógeno intramoleculares en fase gaseosa. Un estudio utilizando la teoría del funcional de la densidad y la teoría...
Autor/es:
MARÍA L. ALEGRE; REINALDO PIS DIEZ; ALICIA H JUBERT
Lugar:
San Luis, Argentina
Reunión:
Congreso; XXVI Congreso Argentino de Química; 2006
Institución organizadora:
Asociación Química Argentina
Resumen:
Los carbohidratos forman parte de una gran cantidad de compuestos de interésfarmacológico. Entre ellos, se encuentra una familia de complejos formados por elcatión vanadilo (V) y algunos carbohidratos tales como glucosa, maltosa, sacarosa ytrehalosa, que presentan actividad insulinomimética. Como los disacáridos mencionados están formados por unidades de glucosa y fructosa es interesante tomar como punto de partida ambos monosacáridos.En este trabajo se hace un análisis conformacional para las moléculas de a-Dglucopiranosay a-D-fructofuranosa en fase gaseosa usando herramientas de la Teoríadel Funcional de la Densidad, así como un estudio topólogico para caracterizar losenlaces de hidrógeno de ambas moléculas, con el fin de establecer la relación antesmencionada.
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