PROPUESTA DE UNA NUEVA ESTRATEGIA PARA LA ENSEÑANZA DE ANÁLISIS ORGÁNICO

DANIELA CAICHUG; DIEGO D. COLASURDO; MARICEL CAPUTO; GONZALO CARRERAS; SERGIO L. LAURELLA; MATIAS N. PILA; DANILA L. RUIZ

Jornada; XII Jornadas Nacionales y IX Jornadas Internacionales de Enseñanza de la Química Universitaria, Superior, Secundaria y Técnica; 2022

En el presente trabajo se realiza una pequeña reflexión sobre las estrategias utilizadas en la enseñanza de análisis Orgánico y el rol del docente durante su desarrollo. Finalmente se expone la propuesta de enseñanza y se presenta parte de la experiencia como docente de dicha materia y el impacto en los estudiantes egresados. Análisis Orgánico es una materia que integra numerosos planes de estudio de carreras científico-tecnológicas. Específicamente nos centraremos en la asignatura Análisis Orgánico dictada en la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata, en ella se estudian las técnicas de separación, purificación e identificación de numerosos componentes químicos. Esta materia tiene como principios enseñar los aspectos fundamentales del trabajo de mesada para un químico orgánico, abarcando las técnicas básicas del laboratorio que les permitan aislar y purificar muestras tanto líquidas como sólidas con diferentes propiedades, como punto de ebullición, fusión, presión de vapor y solubilidad.