CEQUINOR 05415
CENTRO DE QUIMICA INORGANICA "DR. PEDRO J. AYMONINO"
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Applications of Quantitative Structure-Relative Sweetness Relationships in Food Chemistry
Autor/es:
R. PIS DIEZ; P.R. DUCHOWICZ; C.X. ROJAS; P TRIPALDI
Libro:
Chemometrics Applications and Research - QSAR in Medicinal Chemistry
Editorial:
Apple Academic Press, Inc.
Referencias:
Año: 2016; p. 317 - 339
Resumen:
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