Encuentros: diálogos del saber en torno al agua

MANCINI, M.; LIBERATTI, A.M.; PRIOTTI, J.; RANEA, M.; MOSCONI, N.

Zavalla

Jornada; II Jornada Ambiental; 2018

Comisión de Estudios de Problemáticas Ambientales/Secretaría de Extensión Universitaria FCA

El agua es esencial para la vida. Sin embargo, es escasa para millones de personas en todo el mundo. Millones de niños mueren a diario por enfermedades transmitidas por el agua. Al mismo tiempo, la sequía azota periódicamente algunos de los países más pobres del planeta. Los recursos hídricos disponibles, se están acabando o degradando a tal punto que el costo de su abastecimiento aumenta sustancialmente. Estos aumentos surgen de la necesidad de explotar fuentes nuevas y más remotas, así como también la necesidad de tratamientos más complejos a raíz del deterioro en la calidad del agua. Dentro de las contaminaciones ambientales, la contaminación hídrica o contaminación del agua es una problemática a nivel mundial. En su mayor parte provocada por el ser humano, que la vuelve inadecuada o peligrosa para el consumo humano y animal, la industria, la agricultura, la pesca y las actividades recreativas. Teniendo en cuenta la necesidad de concientizar a la población acerca del buen uso que debemos dar a nuestro recurso más preciado, el agua, desde la cátedra de Química General e Inorgánica se decidió organizar Jornadas para abordar esta problemática. En el marco de nuestro proyecto ENCUENTROS: DIALOGOS DEL SABER EN TORNO AL AGUA, UN RECURSO AGOTABLE, organizamos jornadas en las cuales nos visitaron docentes y alumnos de niveles primario y secundario. En los encuentros, se realiza una presentación en la que se incluye contenidos acorde a la temática desde un abordaje químico-ambiental, entre ellos: características del agua-ciclo del agua-agua virtual-huella hídrica-contaminantes-isla de la basura- potabilización.A cada una de las escuelas participantes se les entrega un material didáctico elaborado por los docentes de la Cátedra donde se desarrollan conceptos teóricos, se plantean ejemplos de la vida cotidiana y se proponen actividades prácticas integrando todos los temas desarrollados. Se realiza en el laboratorio una demostración del proceso de Potabilización del agua. En el desarrollo del mismo participaron los docentes a cargo y alumnos colaboradores, incluyéndose conocimientos acerca de los materiales y operaciones de laboratorio. Las Jornadas, nos condujeron a un intercambio de conocimientos entre niveles primario-secundario-universitario, la organización de actividades educativas centradas en la calidad del agua y contribuyó a lograr una concientización sobre la necesidad de cuidar el agua. Mediante la participación de distintas escuelas las reuniones tuvieron difusión entre las comunidades educativas de la región por tal motivo, desde el año 2017 son las escuelas las que solicitan participar de estos encuentros.