INNOVACIÓN EN EL APROVECHAMIENTO DE MATERIALES CELULÓSICOS

GEROSA, G.; CÁMPORA, F.; COMBA, M. B.; SPANEVELLO, R. A.; BOTTA, M.; ARIEL M. SAROTTI; TSAI, YI H; MANGIONE, M. I.; SUÁREZ, A. G.

Rosario

Congreso; X Jornada de Ciencia y Tecnología; 2016

Secretaría de Ciencia y Tecnología

El empleo de recursos naturales renovables mediante el agregado de valor utilizando procesos químicos, biológicos o térmicos es una transición ideal entre una economía basada en el petróleo y una bioeconomía, además de abordar el tema del cambio climático. Los desechos de biomasa toman innumerables formas, son ampliamente accesibles, renovables y prácticamente no tienen costo. Sin embargo, se pueden transformar en un verdadero problema ambiental y operativo cuando deben ser desechados adecuadamente. Por lo tanto, el desafío actual es convertir este tipo de biomasa residual en recursos químicos, energéticos o en otros usos productivos. Este escenario nos motivó a desarrollar metodologías de reciclado de desechos celulósicos hacia la produccción de productos de alto valor agregado y compuestos con importante actividad biológica. El estudio de la degradación de la cadena polimérica de celulosa presente en estos materiales nos ha permitido optimizar las condiciones de pirólisis convencionales y desarrollar una nueva metodología asistida por radiación de microondas con el objeto de obtener productos quirales, entre los que se destaca levoglucosenona (1).1 Este compuesto ha resultado un versátil sintón quiral en el desarrollo de nuevas herramientas para síntesis asimétrica.2,3