Aislamiento de hongos endófitos en especies de Paspalum y Bromus en el sur de Santa Fe y su potencial como productores de metabolitos bioactivos

GARCÍA, A.; JÄGER, S.; LABADIE, G.; GÓMEZ, E.; FELITTI, S.A.

CABA

Congreso; XIII Congreso Argentino de Microbiología y II Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental; 2013

Asociación Argentina de Microbiología

En la provincia de Santa Fe, existen gramíneas como Paspalum y Bromus incluidas en la base forrajera de numerosas explotaciones ganaderas, destacándose por productividad, resistencia a sequía y excesos de agua. Existen asociaciones simbióticas de estas forrajeras con hongos denominados endófitos, localizados en el interior de la planta. Los endófitos producen metabolitos bioactivos, que fomentan en la planta resistencia a condiciones ambientales desfavorables y originan un incremento de vigor en semillas, también inhiben o suprimen a una amplia variedad de microorganismos, brindando protección a plantas contra diversos patógenos. Se considera que alrededor del 20 al 30% de las especies de pasturas en el mundo forman estas asociaciones simbióticas. El objetivo del estudio fue aislar y caracterizar los hongos endófitos presentes en Bromus biebersteinii, Paspalum notatum y P. dilatatum, y evaluar su potencial como productores de metabolitos bioactivos. Las colectas se realizaron en zonas cercanas a Zavalla y a Funes, en los períodos de marzo- mayo y octubre- diciembre del 2012. Se colectaron plantas sin síntomas de enfermedad para el aislamiento de endófitos y plantas enfermas (cambio de color, marchitamiento necrosis) para el aislamiento de hongos patógenos, que fueron usados en pruebas antagónicas. Los aislamientos de hongos se efectuaron en placas con medio de cultivo PDA y las identificaciones taxonómicas se realizaron por caracteres morfológicos macro y microscópicos. Para la producción y obtención de metabolitos bioactivos, se realizaron inoculaciones en medios líquidos enriquecidos y sometidos a agitación orbital. Se realizó la extracción de los metabolitos producidos con solventes orgánicos, los extractos fueron corridos por Cromatografía en Capa Delgada (TLC) para determinar la presencia de alcaloides. Se aisló la especie endófita Acremonium strictum, y diferentes cepas del género endófito Acremonium, también patógenos de los géneros de Fusarium, Alternaria, Aspergillus, Curvularia, que fueron enfrentados contra las cepas de Acremonium sp. Las cepas de Acremonium sp: 033 (aislada de P. dilatatum), 050 y 073 (aisladas de B. biebersteinii), mostraron actividad antagónica contra Alternaria sp., A. alternata, Alternaria sp. aff. cheiranthi, Curvularia sp. aff. Clavata y Curvularia sp. En la corrida de TLC se evidenció la presencia de alcaloides en los extractos fúngicos de la cepa de Acremonium sp.: 040. Distintas especies del género Acremonium han sido reportadas como productoras de metabolitos de interés antibiótico y han sido estudiadas por su potencial como agente de control biológico. La conservación de la diversidad de especies forrajeras, combinada con el uso de nuevas biotecnologías que fomenten en la planta resistencia ante factores de estrés biótico y abiótico, constituyen herramientas fundamentales para resolver problemas como el déficit de forraje por estrés hídrico y por el ataque de diversas plagas.