IQUIR   05412
INSTITUTO DE QUIMICA ROSARIO
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
DISEÑO DE CATALIZADORES BIOMIMÉTICOS DE ENZIMAS DE MANGANESO
Autor/es:
SANDRA SIGNORELLA,; CLAUDIA PALOPOLI; VERÓNICA DAIER,; DIEGO MORENO,; HERNÁN BIAVA,; MÓNICA DE GAUDIO,
Lugar:
Rosario
Reunión:
Jornada; Jornada de Divulgación de la Investigación Cientifica en la UNR; 2007
Institución organizadora:
Consejo de Investigaciones de la UNR
Resumen:
En los seres vivos, las reacciones metabólicas tienen lugar gracias a la acción de enzimas, que son poderosos catalizadores capaces de llevar a cabo una enorme variedad de reacciones químicas. Estos catalizadores son moléculas que requieren condiciones muy específicas para cumplir con su función. Poseen en su estructura una región que es la responsable de la acción catalítica observada y que se denomina sitio activo. En éstos generalmente se encuentran presentes iones metálicos como manganeso(Mn), hierro(Fe), cobre (Cu), etc. Los catalizadores biomiméticos son compuestos artificiales de bajo peso molecular que reproducen estructural y/o funcionalmente al sitio activo de la enzima. El diseño racional y la síntesis de catalizadores biomiméticos tienen mucha importancia para el hombre, ya que podrían utilizarse en un gran número de aplicaciones tecnológicas, con fines terapéuticos y en el desarrollo de tecnologías no contaminantes. En nuestro grupo buscamos desarrolar compuestos con actividad similar a enzimas de manganeso. Estas enzimas incluyen catalasas, peroxidasas, superóxido dismutasas, fotosistema II, etc. De lograr estos compuestos podriamos: • Reemplazar el uso de cloro (Cl2) en el proceso del blanqueo de la pulpa de papel, que produce derivados contaminantes del medioambiente, por métodos de blanqueado catalítico medioambientalmente benignos, empleando agua oxigenada y un catalizador biomimético de la actividad peroxidasa. • Desproporcionar el peróxido de hidrógeno en oxígeno y agua en sistemas acuosos, y de esta manera lograr un compuesto que pueda actuar como defensa del organismo frente a la altamente toxica molécula de peróxido de hidrógeno (actividad catalasa). • Mejorar el rendimiento de reacciones implicadas en síntesis. Las oxidaciones de compuestos orgánicos son reacciones versátiles en síntesis fina de muchos productos químicos y farmacéuticos. Compuestos de Mn son utilizados como catalizadores de la oxidación de moléculas orgánicas insaturadas con peróxido de hidrógeno, siendo ésta una alternativa económica, de facil acceso y no contaminante. •Sintetizar compuestos biomiméticos que actúen como fármacos disminuyendo el efecto tóxico de la producción de peróxidos y superóxidos (estrés oxidativo celular), lo que implica tener una actividad conjunta catalasa y superóxido dismutasa • Simular el complejo que transforma el agua en oxígeno en el Fotosistema vegetal II, una de las reacciones más importantes para el desarrollo de la vida en el planeta, como fuente alternativa de generación de energía química.