IQUIR   05412
INSTITUTO DE QUIMICA ROSARIO
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
TRANSFORMACIÓN SUSTENTABLE DE RESIDUOS CELULOSICOS EN HERBICIDAS NATURALES
Autor/es:
CRESPO GURIDI, CARMELA; SPANEVELLO, ROLANDO; MANGIONE, MARÍA INÉS; SUÁREZ, ALEJANDRA
Lugar:
Rosario
Reunión:
Jornada; I Jornadas de Ciencia y Tecnología de la FBIOyF; 2021
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas-UNR
Resumen:
El uso de combustibles y productos químicos derivados de reservas fósiles, juntocon el aumento de las emisiones de dióxido de carbono a nivel global, exigen actualmenteun cambio de paradigma en la producción de los mismos para que puedan obtenerse apartir de materiales renovables, empleando recursos y métodos amigables con elambiente. En consecuencia, la exploración de fuentes alternativas y renovables harecibido una atención significativa durante las últimas décadas. Entre estas fuentes, labiomasa, estructuralmente más compleja, se considera un sustituto ideal del petróleo.Particularmente, el material residual lignocelulósico constituye una fuente biológica muyprometedora debido a su abundancia natural y la diversidad de técnicas para suprocesamiento, características que la convierten en un recurso versátil de muy bajo costo,además de no competir con la producción de alimentos. Tal es así, que se ha avanzadoconsiderablemente en la investigación sobre la valorización de la biomasa para laproducción de productos químicos y de biocombustibles.1 En este contexto, el objetivo deeste proyecto de investigación consiste en el desarrollo de productos químicos de altovalor agregado empleando como material de partida residuos celulósicos, como cáscarade soja y barros de celulosa. Particularmente, se plantea como objetivo específico lasíntesis de un potente herbicida natural llamado Herbarumin I (2), Esquema 1. El materialcelulósico es sometido a un proceso térmico, denominado pirólisis, con el objetivo dedegradar la cadena polimérica y lograr la generación de productos quirales de menor pesomolecular como levoglucosenona (1).2 Posteriormente, este compuesto 1 se puedeemplear para la obtención de nuestro objetivo sintético 2 a través de transformacionesquímicas estéreo- y regioespecíficas, obteniéndose intermediarios claves, entre los quedestacan compuestos bioactivos de potencial interés industrial.3 Todos los procesosempleados están enmarcados dentro de la Química Verde, lo que implica un desarrollosostenible en el tiempo.