Characterization of PpDUF642: a protein involved in the protection against chilling injury in peach fruits

GABILONDO J.; LARA M. V.; GISMONDI M.; ANDREO C. S.; BUSTAMANTE C. A.; BUDDE C. O.; DRINCOVICH M. F.

Corrientes

Congreso; XXXI Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2016

Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal (SAFV)

La refrigeración de duraznos durante el comercio y el transporte afecta la calidad del fruto causando desórdenes fisiológicos conocidos como daño por frío. En estudios previos, nuestro grupo de trabajo identificó una proteína perteneciente a la familia DUF642 posiblemente implicada en la protección frente al daño por frío durante el almacenamiento poscosecha. PpDUF642 es una proteína asociada a la pared celular que contiene dominios de unión a galactosa putativos y cuya función es desconocida. La estructura tridimensional de la proteína, la cual consta de dos dominios bien definidos, se predijo utilizando el servidor I-TASSER. Estudios de PCR en tiempo real mostraron que el gen se expresa diferencialmente durante el desarrollo y la maduración poscosecha de frutos de la variedad Dixiland, así como también en variedades de durazno con distinta susceptibilidad al frío. El análisis de la secuencia promotora reveló la presencia de elementos en cis vinculados con las respuestas a hormonas y distintos tipos de estreses abióticos, entre otros, que podrían explicar los patrones de expresión observados. En conjunto, nuestros resultados sugieren un posible rol de la proteína en los cambios que se producen en la pared celular durante la maduración y el almacenamiento poscosecha de los frutos.