Rol protector de los flavonoles frente a la radiación UV-B en plantas

EMILIANI, J; GROTEWOLD, E; FALCONE FERREYRA, M.L.; CASATI, P.

Rosario

Congreso; XI Simposio Argentino y XIV Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica.; 2013

Los flavonoides son compuestos especializados que cumplen diversas funciones y se encuentran ampliamente distribuidos en el reino vegetal. En particular, los flavonoles, sintetizados por enzimas denominadas flavonol sintasas (FLS), participan en la regulación del transporte de auxinas y son esenciales para la macho esterilidad en algunas especies vegetales. Además, aunque el rol de los flavonoles en plantas ha sido muchas veces sugerido, la protección de los flavonoles sobre los blancos de daño por UV-B in planta no ha sido probado. Para demostrar esta hipótesis, generamos plantas transgénicas de Arabidopsis thaliana que sobreexpresan una FLS de maíz (ZmFLS1) y evaluamos la sensibilidad de las mismas a la radiación UV-B. Las plantas transgénicas poseen niveles aumentados de los flavonoles quercetina y kaempferol. La acumulación de daño en el ADN, la actividad fotosintética, el daño a las membranas y la inhibición de la elongación de la raíz primaria luego de un tratamiento con UV-B demostró que las plantas transgénicas poseen una protección aumentada frente a esta radiación. De esta manera, nuestro trabajo demuestra que los flavonoles protegen a las plantas contra el daño por UV-B, y esta protección podría ser ejercida actuando como filtros de UV-B, o alternativamente mediante una posible actividad antioxidante de los mismos