INTEC 05402
INSTITUTO DE DESARROLLO TECNOLOGICO PARA LA INDUSTRIA QUIMICA
Unidad Ejecutora - UE
libros
Título:
Desarrollo sostenible en la producción agroalimentaria
Autor/es:
STADNIK, MJ; VELHO, AC; ZORRILLA, SE
Editorial:
CCA/UFSC
Referencias:
Lugar: Florianópolis; Año: 2019 p. 318
ISSN:
978-65-80460-51-9
Resumen:
El desarrollo sostenible esactualmente el paradigma dominante que guía la planificación del desarrollo mundial y en particular, de los países latinoamericanos. Es un nuevo modelo deuso de recursos y bienes naturales que no compromete la disponibilidad de estos elementos para las generaciones futuras y que además, incluye componentes económicos y sociales. Esto significa que se debe adoptar un patrón de producción y consumo para no afectar el futuro de la humanidad, combinando el desarrollo económico con la responsabilidad social y ambiental.
