Transición de gota a anillo por la acción de un gradiente térmico axial

DOMÍNGUEZ TORRES AARÓN; PERAZZO CARLOS A.; MEDINA OVANDO ABRAHAM; MAC INTYRE JONATAN R.; CORREA PABLO G.; GOMBA JUAN M.; LÓPEZ VILLA ABEL

Congreso; XV Reunión sobre Recientes Avances en Física de Fluidos y sus Aplicaciones; 2018

Se estudia experimentalmente la evoluci´on de un peque?no volumen de l´ıquido inicialmente depositado enel centro de un sustrato circular cuya temperatura disminuye con el radio. Debido al gradiente de tensi´onsuperficial que se induce sobre la superficie del l´ıquido, los experimentos muestran un flujo radial haciala regi´on m´as fr´ıa del sustrato, de modo que lo que inicialmente era una gota se transforma en un anillo.La evoluci´on de este anillo muestra dos etapas. En la primera se mantiene la simetr´ıa radial y se observaque el radio del anillo aumenta con el tiempo siguiendo una ley de potencia cuyo exponente es 1/3. En lasegunda etapa se pierde la simetr´ıa axial, ya que el anillo se inestabiliza y muestra suaves corrugacionescuyas amplitudes crecen con el tiempo, las que finalmente pueden ser descriptas como ?dedos?. Se cuentanla cantidad de dedos en funci´on del volumen depositado y del radio medio. Se observa que esta segundaetapa comienza a un radio bien definido el cual depende del volumen inicialmente depositado.