Efecto de la temperatura en la degradación hidrolítica de hidrogeles compuestos de gelatina y alcohol polivinílico

DEIBER, JULIO ALCIDES; OTTONE, MARIEL LORENA

Buenos Aires

Congreso; XXXI Congreso Argentino de Química; 2016

Los hidrogeles de gelatina son aptos para laliberación controlada de drogas debido a sus propiedades de biodegradabilidad ybiocompatibilidad sin generación de productos tóxicos. En este trabajo se usael alcohol polivinílico (PVA) como agente de unión covalente de una gelatina decuero de cerdo (PSG) para formar un hidrogel polianfolítico con una redheteropolimérica. En este sentido se formula aquí un hidrogel PSG-PVA con unarelación de masas entre PVA y gelatina igual a 2. Se genera así una red poliméricacon carga neta positiva alta, favoreciendo la fijación parcial de drogascargadas negativamente mediante acomplejamiento iónico (Deiber et al., 2009; Porcaroet al., 2013). Durante el proceso de liberación de drogas desde estos hidrogelesocurren degradaciones hidrolítica y enzimática in vivo de los enlaces ésteresy amidas inter- e intracadenas de la red, respectivamente. La degradación hidrolíticaregenera los grupos hidroxilos del PVA y carboxilos de los residuos de aminoácidosen la cadena de gelatina y la degradación enzimática produce la ruptura de lacadena de gelatina en los enlaces amidas. Este trabajo estudia en particularlas pérdidas de masas total y de especies del hidrogel y el cambio del númeropromedio de uniones covalentes por cadena de gelatina en la red, durante ladegradación hidrolítica in vitro a diferentes temperaturas. Para ello serealizan ensayos de espectrofotometría, gravimetría y FTIR del hidrogelsumergido en PBS. El efecto de la temperatura en la degradación del hidrogel secuantifica y discute en el contexto práctico de los procesos de carga yliberación de drogas.