Hidrogenación en fase líquida de fructosa a manitol sobre catalizadores basados en cobre

JUAN ZELÍN; CAMILO I. MEYER; SILVINA A. REGENHARDT; TERESITA F. GARETTO; ALBERTO J. MARCHI

Bahía Blanca

Congreso; XIX CAC y VIII Mercocat; 2015

Se investigó la hidrogenación de fructosa, a 40 bar y 100°C, sobre diferentes catalizadores de Cu y utilizando como solvente una mezcla etanol-agua (70:30). Los catalizadores fueron preparados por impregnación a humedad incipiente (Cu/SiO2-I), precipitación-deposición (Cu/SiO2-PD) y co-precipitación (CuMgAl). Luego de la calcinación, en el difractograma de rayos X (DRX) del precursor óxido de Cu/SiO2-I se detectaron únicamente picos asignables a una fase tipo tenorita constituida por cristalitos grandes de CuO. En cambio, para Cu/SiO2-PD, empleando DRX y reducción a temperatura programada (RTP), se concluyó que se obtuvo una fase cuasi-amorfa de CuO. Finalmente, para CuMgAl se determinó que el CuO se encuentra altamente interdisperso en una fase policristalina con estructura tipo espinela. Luego de la reducción en flujo de H2, el patrón para la dispersión metálica fue: Cu/SiO2-PD > CuMgAl > Cu/SiO2-I. La actividad catalítica y la selectividad a manitol de estos catalizadores siguió el mismo patrón que la dispersión de Cu metálico. En consecuencia, Cu/SiO2-PD fue el más activo y selectivo, alcanzando una conversión de fructosa del 98% y una selectividad a manitol del 76% al cabo de 6 h de reacción, mientras que con CuMgAl se alcanzó solamente un 74% de conversión en fructosa.