MODELADO DE PROCESOS COMPLEJOS MEDIANTE LÓGICA DIFUSA ? APLICACIÓN A LA PRODUCCIÓN DE ETANOL DE SEGUNDA GENERACIÓN

VARGAS, RAFAEL; FLORES, JULIO ROLANDO; VECCHIETTI, ALDO

Bahía Blanca

Congreso; IX Congreso Argentino de Ingeniería Química; 2017

Asociación Argentina de Ingenieros Químicos

En la República Argentina los residuos de caña de azúcar provenientes de la industria sucro-alcoholera representan el 31% de los residuos disponibles para ser utilizados con fines energéticos. Dicha materia prima, está empezando a ser aprovechada en Brasil para producir etanol de segunda generación (2G) en forma comercial por medio de la hidrólisis enzimática. Por otra parte, se ha señalado que el desempeño de la etapa de hidrólisis enzimática es crítico en el proceso global, por lo que es deseable obtener un modelo adecuado de la misma para realizar el estudio de su influencia. Dicha etapa se suele caracterizar por el Porcentaje de Conversión Enzimática (%CE), cuyo valor depende de múltiples factores, y mediante mecanismos que no se conocen con la exactitud suficiente para desarrollar modelos rigurosos de los fenómenos implicados. Por ello, en este trabajo se explora la utilización del modelado por lógica difusa (MLD) para incorporar la vaguedad en la definición del problema y la consecuente incertidumbre en el valor de la conversión enzimática, utilizándose dicho enfoque para realizar el estudio del proceso de obtención de etanol 2G, a partir de bagazo de caña de azúcar. El análisis de las condiciones de operación indica que se puede encontrar un conjunto de valores que minimiza la relación entre el costo de instalación y el etanol producido. La información obtenida permitiría mejorar los criterios de diseño de los procesos de producción de etanol 2G actuales, a la vez que la metodología expuesta posibilita el modelado de sub-sistemas complejos para los que no se puede contar con una descripción mecanicista adecuada.