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Las radiaciones ionizantes de haz de electrones o fuentes gamma de 60Co son herramientas industrialesutilizadas para el entrecruzamiento de polímeros. Otro tipo de producto industrial a partir de esta tecnologíason los hidrogeles reticulados para el vendaje de heridas. Ademas, la tecnología de radiación ionizante tienela capacidad de generar reticulación intermolecular o intramolecular. Por el contrario, durante varias décadasse ha demostrado que la irradiación de soluciones proteicas genera principalmente productos de degradación.Solamente las soluciones de la proteína en estado congelado se pueden esterilizar por los rayos gamma, ya queevitan la movilidad de los radicales OH* generados del agua. En un trabajo reciente de nuestro laboratorio fueposible obtener el entrecruzamiento de proteínas en solución mediante el agregado de un cosolvente que, sindesnaturalizar a la proteína, genere un entrecruzamiento entre las macromoleculas. De esta manera fue posibleobtener nanoparticulas (NPs) de albumina, mediante irradiación gamma o haz de electrones, de una soluciónde albumina en etanol/agua (1). En un trabajo posterior también se lograron obtener NPs hibridas core/shelloro/albumina mediante la misma técnica. Las dosis de irradiación requeridas para la reticulacion fue menor a 2kGys [1, 2]. El tamaño de NPs se pudo modular a partir de la concentración de etanol en la mezcla a irradiar.Las NPs se caracterizaron por diferentes técnicas tales como DLS, UV-visible y espectroscopia de infrarroja,microscopía electrónica de transmisión y microscopía de fuerza atómica. Se obtuvieron NPs de tamaños en elrango de 20-40 nm para NPs de albumina y 60-80 nm para NPs hibridas. En este último caso se encontraroncambios en la se~nal plasmonica del oro que son objeto de estudio a partir de la aplicación de la Teoria de Mie. Elcorrimiento del plasmon se puede justicar a partir de los cambios ocurridos en el índice de refracción y espesorde la capa proteica que recubre la NPs.