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Este trabajo intenta demostrar la necesidad de un cambio de paradigma dentro de la industria aeroespacial argentina en lo que respecta a la fabricación de sensores IFOG. Luego de años en el desarrollo de esta tecnología, es preciso comprender los futuros requerimientos y adaptar las formas de trabajo actuales. Durante las etapas del desarrollo, variados modelos han sido evaluados en misiones reales. En estos casos, los procesos de producción utilizados del tipo "lote" fueron configurados según las estructuras de modelos: laboratorio, ingeniería, calificación y vuelo. Las inminentes demandas que serán originadas, requieren de la sistematización del proceso productivo. Esto implica un nuevo y complejo desarrollo de ingeniería que logre estabilidad en la producción, y el cumplimiento de la propia demanda. La ingeniería aplicada a la producción debe complementar la configuración de modelos ante mencionada, y en este sentido, el trabajo presenta la idea de una planta piloto que permita la fusión.