Biofilms en la interfase entre microbiología y biofísica

OSVALDO YANTORNO; ALEJANDRA BOSCH; DIEGO OMAR SERRA

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Conferencia; II TALLER INTERDISCIPLINARIO SOBRE BIOFILMS; 2010

Fundación Instituto Leloir

Los biofilms bacterianos son comunidades de células adheridas a superficies e inmersas en una matriz de sustancias poliméricas extracelulares que ellas mismas excretan. La presencia de la matriz impone una particular organización al biofilm, dificultando el transporte de nutrientes a través de la misma y como consecuencia generando gradientes de concentración de oxígeno, nutrientes y metabolitos. La estructura heterogénea de los biofilm lleva a comportamientos fisiológicos diferenciales de la población en tiempo y espacio. Caracterizar la respuesta celular a nivel de microescala resulta fundamental para entender el comportamiento de estas poblaciones ante condiciones cambiantes de su entorno así como para combatir a estas poblaciones normalmente resistentes a agentes antimicrobianos. Los cambios fisiológicos temporales y espaciales derivados de gradientes metabólicos han sido difíciles de evaluar. En esta exposición se analizarán las posibilidades de tecnologías moleculares y fisicoquímicas (empleo de genes reporteros, uso de microelectrodos, espectroscopía Raman Confocal) para monitorear y caracterizar la organización y el grado de heterogeneidad bioquímica de estas estructuras durante su formación.