CINDEFI 05381
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN FERMENTACIONES INDUSTRIALES
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Industrial ethanol production
Autor/es:
PARMESWARAN BINOD; REETA RANI SINGHANIA; EDGARD GNANSOUNOU; GUILLERMO R. CASTRO; ASHOK PANDEY
Libro:
Comprehensive Food Fermentation and Biotechnology
Editorial:
Asiatech Publishers
Referencias:
Lugar: New Delhi; Año: 2010; p. 444 - 465
Resumen:
Ethyl alcohol, or ethanol, has existed since the beginning of recorded history. The ancient...
