CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
líneas de investigación
  • 2.11 Otras Ingenierías y Tecnologías
    2.11.1 Alimentos y Bebidas
    Alimentos frescos de origen vegetal.
  • 2.11 Otras Ingenierías y Tecnologías
    2.11.1 Alimentos y Bebidas
    Alimentos saludables y especiales
  • 2.11 Otras Ingenierías y Tecnologías
    2.11.1 Alimentos y Bebidas
    Aprovechamiento de residuos y tratamientos de aguas y efluentes
  • 2.11 Otras Ingenierías y Tecnologías
    2.11.1 Alimentos y Bebidas
    Biomoléculas alimentarias
  • 2.11 Otras Ingenierías y Tecnologías
    2.11.1 Alimentos y Bebidas
    Biopolímeros aplicados a la obtención de envases, recubrimientos, películas y encapsulados.
  • 2.11 Otras Ingenierías y Tecnologías
    2.11.1 Alimentos y Bebidas
    Ingeniería de alimentos: propiedades, procesos y productos
  • 2.11 Otras Ingenierías y Tecnologías
    2.11.1 Alimentos y Bebidas
    Nuevas herramientas para la detección de componentes alimenticios
  • 2.11 Otras Ingenierías y Tecnologías
    2.11.1 Alimentos y Bebidas
    Usos alimentarios de microorganismos benéficos.
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