CIDCA 05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Determinacion de calidad microbiologica
Autor/es:
GIANNUZZI L.
Fecha inicio/fin:
2012-05-03/2012-05-10
Páginas:
1-2
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Dulces y confit
Descripción:
Determinacion de calidad microbiologica en mermeladas
