CIDCA 05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Informe Técnico
Autor/es:
VIÑA SONIA; MUGRIDGE ALICIA; CHAVES ALICIA
Fecha inicio/fin:
2006-12-05/2006-12-15
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Apoyo técnico
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Informe Técnico resultante de ensayos a fin de comparar distintas películas plásticas flexibles en el envasado de lechuga mantecosa cortada. El servicio fue solicitado por la empresa Sealed Air S. A., representante de Cryovac Food Packaging Systems en Argentina, responsable de la distribución y venta de films para el envasado de alimentos.
