CIDCA 05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
DESARROLLO DE ADHESIVOS A BASE DE ALMIDÓN POR MODIFICACIÓN QUÍMICA
Autor/es:
MONROY YULIANA; GARCÍA, MARÍA ALEJANDRA; HAMET, FERNANDA; RIVERO, SANDRA
Reunión:
Simposio; XVI SIMPOSIO ARGENTINO DE POLÍMEROS; 2021
Resumen:
Los adhesivos formulados con almidones nativos tienen una fuerza de unión deficiente. El uso de NaOH en la formulación de adhesivos constituye una metodología convencional ampliamente utilizada como modificador químico. Además, la incorporación de urea, capaz de intercalarse en las cadenas poliméricas del almidón, reduce la retrogradación. Así, el objetivo del presente trabajo fue desarrollar un adhesivo a base de almidón modificado con álcali y urea con buenas propiedades adhesivas para un sustrato como el papel Kraft.
