CIDCA 05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Alimentos, superficies y COVID-19
Autor/es:
TALADRIZ R.; LEMOINE M.L.; BELLO G.; ARTIÑANO E.; GOROSTIAGUE J.I.; DARRÉ M.; RODONI L.M; TERMINIELLO L.; ORTIZ C.M.; PINTOS F.M.; DROBNY P.; HASPERUÉ J.H.; LARA J.; VICENTE A.R.
Reunión:
Encuentro; . Encuentro de Becaries de Posgrado de la UNLP (EBEC 2020); 2020
Institución organizadora:
UNLP
Resumen:
El COVID-19 es una enfermedad infecciosa respiratoria causada por un coronavirus (SARS-CoV-2) que provoca afecciones que varían de moderadas a severas. Los datos disponibles indican que la transmisión más frecuente del SARS-CoV-2 ocurre a través de gotas respiratorias a corta distancia (
