CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Analisis comparativo de fitoplancton y cianobacterias en una planta potabilizadora
Autor/es:
MARTÍNEZ V., FERNÁNDEZ V.Y GIANNUZZI L.
Lugar:
Salto, Entre Ríos
Reunión:
Taller; VIII Taller de Cianobacterias Toxigenas en Argentina; 2019
Institución organizadora:
VIII Taller de Cianobacterias Toxigenas en Argentina
Resumen:
El tratamiento de agua en una planta potabilizadora, incluye las etapas de coagulación, floculación, sedimentación y sanitización. El proceso de preoxidación a la entrada de la planta constituye un interesante método para la remoción de fitoplancton, cianobacterias, y bacterias heterótrofas totales. Un método de preoxidación puede llevarse a cabo empleando el producto Sanurfloc Bioxi B. En este trabajo se realizó un análisis comparativo de la eficiencia del proceso de la remoción de fitoplancton, cianobacterias, y bacterias heterótrofas totales, en una planta de tratamiento de aguas en la zona de Ensenada, Bs. As. Se utilizaron métodos estandarizados de análisis para la determinación de bacterias heterótrofas totales y para el análisis cuali y cuantitativo de fitoplancton. La toma de muestra se realizó cada 15 días en un periodo mayor a 4 años (desde el año 2015 hasta la actualidad), a la entrada y a la salida de una planta de tratamiento de agua la cual incorpora el proceso de preoxidación.El agua del Río de La Plata en la entrada de la planta, presentó en el año 2015 niveles de fitoplancton máximos del orden de 7,7 x 103 cél/ml aumentando hasta el año 2018 con niveles máximos de 3,6 x 105 cél/ml. El nivel máximo de cianobacterias en el año 2015 fue de 6,9 x 103 cél/ml y aumentó paulatinamente hasta el 2018 alcanzando niveles de 2,6 x 104 cél/ml. Los órdenes predominantes dentro de las Cianobacterias fueron Oscillatoriales y Chroococcales. En el año 2015, a la salida de la planta, el agua tratada presentó niveles de fitoplancton máximos del orden de 1,3 x 103 cél/ml; disminuyendo paulatinamente hasta el 2018 con niveles de 1,3 x 102 cél/ml. El nivel máximo de cianobacterias en el año 2015 fue de 1,2 x 103 cél/ml y disminuyó hasta el 2018, alcanzando niveles de 8,0 x 101 cél/ml. Se observaron diferencias significativas en los recuentos de fitoplancton a la entrada respecto a la salida, incrementándose en cada año analizado (p>0.05). A la salida de la planta todas las muestras resultaron ser potables microbiológicamente presentado a la entrada niveles de heterótrofos en un rango de 102-103 UFC/ml. El proceso completo en la planta de tratamiento permitió en el 2019 alcanzar una efectividad en la remoción de fitoplancton de 98-100% entre la entrada y la salida. Se concluye que el proceso preoxidante mejora substancialmente la remoción de heterótrofos, fitoplancton y cianobacterias y puede ser empleado en plantas potabilizadoras.