Materiales expandidos a base de almidón de mandioca termoplástico y subproducto de la industria aceitera

MARÍA ALEJANDRA GARCÍA; FLORENCIA VERSINO; OLIVIA VALERIA LÓPEZ

Ciudad de Buenos Aires

Simposio; XIII Simposio Argentino de Polímeros SAP 2019; 2019

CITEMA, Dpto. Física UBA, INTI, CIHIDERCAR, INIFTA, UTN.BA, 3iA UNSAM, ITPN y CIDCA

En el presente trabajo se estudia el efecto de la incorporación del remanente del prensado de la torta de girasol (0, 20 y 40% p/p), constituido principalmente por fibras y proteínas, a materiales expandidos a base de almidón de mandioca. Loes resultados obtenidos se compararon con los correspondientes a muestras de PS expandido como control. Las condiciones operativas empleadas permitieron obtener materiales expandidos a partir de todas las formulaciones estudiadas. Se observó un aumento en la densidad de los materiales con el agregado de relleno y una dureza consecuentemente mayor. Los materiales a base de almidón presentan una mayor resistencia mecánica que su contraparte sintética por lo cual se considera serían adecuados para la fabricación de contenedores expandidos descartables (por ejemplo, bandejas para alimentos). No obstante, debe considerarse mejorar la hidrofilicidad del material.