CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Evaluación del uso de Cloro y Ozono para la remoción de Microcistina en agua destinada al consumo
Autor/es:
IVAN JUAREZ; EZEQUIEL VENTOSI; MELINA CRETTAZ-MINAGLIA; LORENA ROSSO; LEDA GIANNUZZI; JORGE OSWALD ARANDA; DANIELA SEDAN; DARÍO ANDRINOLO
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; 20 Congreso Argentino de Saneamiento y Medio Ambiente, AIDIS, mayo 2016. Buenos Aires Argentina; 2016
Institución organizadora:
20 Congreso Argentino de Saneamiento y Medio Ambiente, AIDIS, mayo 2016. Buenos Aires Argentina
Resumen:
Las toxinas producidas por cianobacterias constituyen un problema que trae graves consecuencias a la salud humana y el ambiente. En nuestro medio (Rio de la Plata, Salto Grande, Dique San Roque, entre otros) Microcystis aeruginosa productora de Microcistina (una poderosa hepatotoxina) ha sido informada frecuentemente en florecimientos cianobacterianos alcanzado niveles superiores a los niveles guía de la OMS en agua de red (1µg/L-1). Estos episodios son cada vez más frecuentes y el riesgo aumenta de manera drástica, lo que hace necesario poner a punto metodologías de remoción de estas toxinas para asegurar un suministro de agua limpio y seguro. De esta manera tratamientos adicionales en las plantas potabilizadoras son requeridos para evitar que estas toxinas permanezcan en el agua de red. El objetivo de este estudio fue el de evaluar y desarrollar metodologías de eliminación de Microcistina-LR (MC-LR) mediante el uso de métodos químicos como el Cloro y Ozono. El efecto del cloro sobre la cinética de remoción de MC-LR se evaluó exponiendo soluciones acuosas con concentraciones de 10, 20 y 50µg.L-1 de MC-LR a diversas concentraciones de cloro en dosis de 1,0, 2,0 y 5,0 mg.L-1 (cloro libre) a partir de soluciones con hipoclorito de sodio a tres pH: 6, 7 y 8. Los tiempos de contacto fueron 0, 1, 20, 40, 60, 80, 100 y 120 minutos. Para los ensayos de Ozono se utilizó un generador de ozono DOBZONO modelo OZLAB 100, alimentado con oxígeno industrial como sustrato. Los ensayos de ozonización se realizaron a diferentes tiempos de contacto (1 a 30min) entre diferentes concentraciones de ozono inicial (0,5, 1,0 y 3mg O3.L-1) y soluciones acuosas de MCs inicial 10, 20 y 50µg.L-1, temperatura constante de 25ºC y dos diferentes pH (6 y 9). La concentración de MC remanente se determinó mediante ensayo de inhibición de fosfatasa.