CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Aplicación de peróxido de hidrógeno como tratamiento en un cultivo de Microcystis aeruginosa, con énfasis en la remoción de microcistina
Autor/es:
IVAN JUAREZ; DANIELA SEDAN; LEDA GIANNUZZI; MELINA CELESTE CRETTAZ MINAGLIA; DARIO ANDRINOLO; JORGE OSWALD ARANDA; EZEQUIEL VENTOSI
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Congreso; VI Congreso Argentino de la Sociedad de Toxicología y Química Ambiental; 2016
Institución organizadora:
VI Congreso de la Sociedad de Toxicología y Química Ambiental de Argentina (SETAC)
Resumen:
Los florecimientos de cianobacterias productoras de toxinas, en cuerpos superficiales que abastecen agua para ser tratadas en plantas potabilizadoras, son cada vez más frecuentes. En nuestro país se ha reportado presencia de Microcystis aeruginosa, productora de microcistina (MCs), en el río de La Plata, dique San Roque y represa Salto Grande, entre otros. Esto genera la necesidad de encontrar procesos complementarios a los tratamientos convencionales de agua potable. Es sabido que el peróxido de hidrógeno (H2O2) resulta ser una alternativa interesante debido a que no genera residuos tóxicos encomparación a los tratamientos tradicionales. Este trabajo tiene como objetivo evaluar la aplicación de H2O2 en la remoción de M. aeruginosa y MCs, utilizando la cepa autóctona CAAT-2005-3, productora de DLeu1-Microcystina-LR, en condiciones de laboratorio. Se utilizó medio BG11 modificado y la cepa fuemantenida a 26 ± 1°C, 30 μmol fotones m-2s-1 con ciclo luz-oscuridad 14:10 con burbujeo con aire estéril y húmedo. El inóculo inicial fue DO740nm≈􀏬,􀏮à e􀆋ui􀇀ale􀅶teà aà u􀅶à 􀆌e􀄐ue􀅶toà 􀏭􀏬6cél/mL. Los tratamientos consistieron en la aplicación de [H2O2] de 0; 5; 50; 100; 150 y 200 ppm. Se tomaron muestras periódicas a 1, 24, 48 y 72 horas para determinar clorofila a (Clo a) por método espectrofotométrico, viabilidad por sembrado en placa con BG11 modificado agarizado en superficie y MCs totales por HPLC con arreglo dediodos. La degradación de Clo a, se evaluó mediante un modelo de exponencial decreciente, mostrando un muy buen ajuste de los datos experimentales al modelo propuesto (R2= 0,94-0,99). La velocidad de degradación de Clo a respecto al control varió entre 5 y 116% para los tratamientos con H2O2 entre 5 y 200ppm respectivamente. Los recuentos en placa de M. aeruginosa estuvieron comprendidos entre 105-106 UFC/mL para el control y los tratamientos con 5, 50 y 100 ppm de H2O2, sin embargo a 150 y 200 ppm no se observó viabilidad en las placas (menores a 10 UFC/mL). No se detectó remoción de MCs en los tratamientos con 5; 50 y 100 ppm de H2O2, mientras que para los tratamientos con 150 y 200 ppm la remoción fue de 14 y 100% luego de 72 hs, respectivamente. Se concluyó que la dosis mínima para obtener remoción de M. aeruginosa fue de 150 ppm, en donde no hubo crecimiento celular en medio de cultivo (pérdida de viabilidad), siendo la remoción de Clo a del 90%. Sin embargo esa misma dosis no resultósuficiente para la remoción de MCs, dado que solo degrado el 14%.