CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Análisis térmico y microestructural de matrices compuestas de polihidroxialcanoatos y ácido poliláctico
Autor/es:
PINOTTI ADRIANA; RIVERO SANDRA; ZARITZKY NOEMI; ALZATE MARIN JUAN CARLOS; CARAVELLI ALEJANDRO
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Congreso; 16° Congreso Internacional de Metalurgia y Materiales SAM-CONAMET 2016; 2016
Institución organizadora:
SAM-CONAMET
Resumen:
El objetivo del trabajo fuedesarrollar matrices individuales y compuestas a base de ácido poliláctico(PLA) y polihidroxialcanoatos (PHA), estudiando sus propiedadesmicroestructurales. Los PHA fueron obtenidos en el laboratorio por procesosbiotecnológicos a partir del aprovechamiento de un residuo (suero de queso), enreactores de barros activados. Las soluciones se prepararon disolviendo PHA yPLA en cloroformo al 1 y 2% (p/v), respectivamente y posterior moldeo. Se formularonmezclas con las siguientes proporciones de PLA/PHA: 20/80, 40/60, 60/40, 80/20 (p/p).Tanto las películas individuales como las compuestas mostraron integridadestructural; los estudios realizados a través de SEM y FTIR evidenciaron lainmiscibilidad de los polímeros en las mezclas. Las micrografías revelaron quela fase cristalina del PHA se encontraba intercalada con la fracción amorfa delPLA. El análisis térmico por DSC modulado de las películas individualespermitió visualizar picos de fusión a 147,7ºC y 172,7°C correspondientes a PLAy PHA, respectivamente. Las mezclas 40/60 y 60/40 presentaron en elcalentamiento dos picos atribuidos a la fusión de los dominios cristalinos desendos polímeros. En la etapa de enfriamiento sólo las matrices 20/80 y 40/60mostraron el pico de cristalización del PHA. Estos resultados se correlacionancon los espectros FTIR que presentaron la banda a 1718 cm-1correspondiente a la fracción cristalina del PHA. Aunque el análisis térmico ymicroestructural reveló la inmiscibilidad de estos polímeros, su mezclapermitió obtener un material donde el PHA cristaliza como pequeñas esferulitasactuando como agentes de nucleación, capaces de recristalizar al PLA ymodificar sus propiedades. El mayor grado de cristalinidad de las mezclas20/80, 40/60 se confirmó por rayos-X, mostrando los difractogramas, picos demayor intensidad que en los sistemas individuales. Estos resultados constituyenun avance en el área de materiales posibilitando el empleo de estas mezclaspoliméricas en aplicaciones específicas.