CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Degradación conjunta de Bisfenol A y sustratos fácilmente biodegradables en reactores semicontinuos de barros activados: efecto de la historia nutricional previa de la biomasa
Autor/es:
ZARITZKY NOEMÍ ELIZABET; ANA MICAELA FERRO OROZCO; EDGARDO MARTIN CONTRERAS
Lugar:
Ciudad Autonoma de Buenos Aires
Reunión:
Congreso; 20° Congreso de Saneamiento y Medio Ambiente; 2016
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente (AIDIS ARGENTINA)
Resumen:
El bisfenol A (BFA) es un compuesto industrialmente muy importante ya que constituye uno de los materiales necesarios para la producción de policarbonatos, resinas epoxi y otros plásticos. Este compuesto ha sido descripto como moderadamente estrogénico. Sin embargo, como resultado de su amplio uso ha sido detectado frecuentemente tanto en aguas residuales municipales como industriales. Generalmente las plantas de tratamiento de aguas residuales industriales reciben efluentes compuestos por una mezcla de xenobióticos y sustratos fácilmente biodegradables (biogénicos) en diferentes proporciones. La presencia de diferentes sustratos de fácil degradación tendrá también como resultado el cambio en la composición de la comunidad microbiana y por lo tanto en las posibilidades de degradación de un determinado compuesto xenobiótico. En este contexto, la degradación de xenobióticos podría ser modificada dependiendo de la historia nutricional previa de la biomasa, ya que tanto su actividad metabólica como la diversidad de los grupos microbianos podría variar. En este sentido, el objetivo del presente trabajo fue analizar el efecto de la historia nutricional previa de un cultivo de barros activados sobre la aclimatación y posterior degradación de bisfenol A en reactores semicontinuos. Se utilizaron barros activados con historia nutricional previa a base de glucosa o acetato. Se evaluó el desempeño de los diferentes tipos de biomasa tanto en presencia como en ausencia de bisfenol A. Los resultados obtenidos mostraron que la comunidad microbiana generada en los reactores semicontinuos con una historia de alimentación previa a base de glucosa tuvieron la capacidad de aclimatarse rápidamente a la presencia de un compuesto xenobiótico como el bisfenol A sin presentar variaciones en su desempeño. Por otra parte, la biomasa generada a partir de una historia nutricional previa a base de acetato mostró un periodo de aclimatación mayor, observándose un periodo de latencia antes del comienzo de la degradación de BFA. Asimismo, los valores correspondientes a la velocidad específica de consumo de BFA (qBFA, mgBFA gSST-1 h-1) para el reactor alimentado con acetato fue la mitad del obtenido a partir del reactor alimentado a base de glucosa.