CIDCA 05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Cultivos subutilizados de interés hortícola y agroindustrial: raíces de ahipa (Pachyrhizus ahipa).
Autor/es:
PACHAS, A. N.; ROHATSCH, P. H.; MUGRIDGE, A.; VIÑA, S. Z.
Lugar:
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Reunión:
Congreso; XXXI Congreso Argentino de Horticultura; 2008
Institución organizadora:
ASAHO (Asociación Argentina de Horticultura).
