CIDCA 05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
ACTIVIDADES DEL PROYECTO DE EXTENSIÓN: ¡APRENDAMOS A COMER JUGANDO!
Autor/es:
CORREA MARÍA JIMENA; GRAIVER, NATALIA; RIVERO, SANDRA; MARÍA VICTORIA SALINAS
Lugar:
La Plata
Reunión:
Jornada; 1º Jornadas sobre las Prácticas Docentes en la Universidad Pública; 2016
Institución organizadora:
UNLP
Resumen:
Una buena nutrición es vital para el crecimiento y desarrollo normal de los niños dado que no recibir durante los primeros años de vida una adecuada alimentación puede llevar a retraso del crecimiento, del desarrollo físico y psicológico. La desnutrición, el sobrepeso y la obesidad son consecuencia de una malnutrición. Detrás de las causas inmediatas de la malnutrición están las causas básicas que incluyen factores sociales, económicos y políticos como la pobreza, la desigualdad y/o una escasa educación del grupo familiar. Por lo tanto, el presente trabajo pretende mostrar un proyecto de extensión que busca fomentar la adopción de hábitos de higiene personal y promover la práctica de una alimentación saludable y de alto contenido nutricional desde la niñez respetando la tradición alimentaria.
