CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Interacción de diferentes cepas de B. cereus con macrófagos peritoneales.
Autor/es:
RACEDO S.; ROLNY I .; PEREZ P.
Lugar:
Córdoba. Argentina.
Reunión:
Congreso; Congreso Argentino de Microbiología.; 2007
Institución organizadora:
Sociedad Argetnina de Microbiología.
Resumen:
Interacción de diferentes cepas de B. cereus con macrófagos peritoneales. Racedo, S ; Rolny, I ; Perez, P. Bacillus cereus es un microorganismo ubicuo, si bien algunas cepas no son patógenas o son patógenas oportunistas, otras producen graves infecciones en humanos. En trabajos previos se demostró que la virulencia de B. cereus es multifactorial. Este carácter multifactorial se correlaciona con los patrones de ARNr, con la presencia de genes que codifican para toxinas y con sus actividades biológicas. Se han demostrado diversos efectos biológicos en enterocitos humanos (Caco-2). B. cereus disminuye la actividad deshidrogenasa en mitocondrias, induce necrosis y desprendimiento celular, y presenta actividad hemolítica. Estos efectos son cepa dependientes. Los macrófagos, están presentes en la mayoría de los tejidos del organismo y forman parte del sistema mononuclear fagocítico. Participan en los mecanismos de resistencia frente a microorganismos patógenos, en el control de tumores, en los mecanismos de inmunoregulación, en la reparación y remodelación de  tejidos, y juegan un rol importante en los mecanismos efectores de varias enfermedades inflamatorias crónicas. Estas células constituyen unas de las principales líneas de defensa frente a los microorganismos patógenos, ya que poseen una elevada actividad fagocítica, un potente sistema microbicida y son eficientes para presentar antígenos e iniciar repuestas inmunes. La interacción de B. cereus  con células fagocíticas profesionales y sus vías de internalización son poco conocidas. Ciertos patógenos tales como Salmonella spp , Shigellaspp, etc, poseen mecanismos que les permiten replicarse y sobrevivir dentro de las células de mamíferos en vacuolas; otros patógenos escapan de las vacuolas al citosol donde proliferan evadiendo así la función de las células fagocíticas. Se conoce, que después de la invasión de células eucariotas, las vacuolas que contienen microorganismos adquieren marcadores endosomales tempranos los cuales son removidos gradualmente y reemplazados por otras proteínas tales como las LAMP (proteínas de membranas asociadas a lisosomas), las cuales están involucradas en el mantenimiento de la acidificación de los lisosomas y en la protección de las membranas lisosomales de la autofagia, y se emplean como marcadores de fagosomas tardíos.