CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Aislamiento de una bacteria con potencial para la remoción de microcistina en agua
Autor/es:
CRETTAZ-MINAGLIA, M.C., ANDRINOLO, D., ARANDA, O., OLIVER, C., ROSSO, L., SEDAN, D. Y GIANNUZZI, L.
Lugar:
Comahue, Neuquen
Reunión:
Conferencia; V Congreso Argentino de la Sociedad de Toxicología y Química Ambiental SETAC Argentina; 2014
Institución organizadora:
V Congreso Argentino de la Sociedad de Toxicología y Química Ambiental SETAC Argentina
Resumen:
La creciente eutrofización de los ambientes lóticos tiene como consecuencia el desarrollo de cianobacterias potencialmente tóxicas, siendo de frecuente aparición las del género Microcystis, muchas de ellas productoras de microcistinas (MCs) conocidas por ser potentes hepatotóxicos. Se conocen más de 80 variedades siendo la MC-LR la más común. Las MCs pueden alcanzar las plantas de potabilización de agua resultando un riesgo para la población y, asimismo, representan mayores costos y encarecimiento de los procesos de tratamiento de agua. El objetivo de este trabajo fue aislar microorganismos del Río de La Plata que presenten potencial para remover MC-LR en agua. Para esto, se colectaron muestras de agua en el Río de la Plata en enero del 2014, durante un florecimiento de Microcystis sp. Los microorganismos fueron aclimatados en un medio mínimo de sales suplementado con [D-Leu1] MC-LR a una concentración de 200 ppb como fuente de carbono y nitrógeno, a 32°C, en oscuridad y repicados cada 10 días. La MC-LR fue cuantificada periódicamente por el método de inhibición de la proteína fosfatasa corroborándose la disminución de la concentración de MC hasta en un 90% luego de 10 días. Posteriormente, los microorganismos fueron aislados en agar triptona-soja suplementado con MC, ensayados en un cultivo con MC y se identificó un bacilo Gram negativo no perteneciente a la familia Enterobactereaceae con posible capacidad para remover MC-LR. Esto fue corroborado por espectrometría de masa, detectándose una disminución del 33% respecto al control en el día 14. Si bien aún falta caracterizar esta bacteria y alcanzar mejores tasas de remoción, es posible que esta bacteria pueda ser usada para futuras aplicaciones tecnológicas como alternativa frente a las desventajas de los tratamientos físico-químicos.