CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Factores que afectan la aumullación y estabilidad de antiozidantes en berenjena
Autor/es:
ZARO MJ, CHAVES AR, VICENTE AR.
Lugar:
La Plata
Reunión:
Jornada; Jornadas de Jovenes Investigadores FCAyF UNLP; 2015
Resumen:
No disponible