CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Producción de metabolitos estrogénicos del nonilfenol polietoxilado en reactores de barros activados
Autor/es:
TATIANA ARTURI; CINTIA LOBO; NOEMÍ ZARITZKY; EDGARDO CONTRERAS
Lugar:
Rosario, Santa Fé
Reunión:
Congreso; VII Congreso Argentino de Ingeniería Química. "Energía - Sustentabilidad - Nanotecnologías - Bioprocesos - I&D, Desafíos del futuro; 2013
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Ingenieros Químicos (AAIQ)
Resumen:
Los nonilfenol polietoxilados (NPEOx) son tensioactivos no iónicos utilizados en grandes cantidades de aplicaciones industriales e institucionales, incluyendo el lavado industrial, procesamiento de textiles, procesamiento de pulpa y papel, pintura y formulación de resina, aceite y recuperación de gas, fabricación de acero, control de plagas y la generación de energí. La falta de regulaciones hacen que, como consecuencia de su uso, irrestricto, sus metabolitos de degradación sean uno de los causantes de fenómenos de alteraciones de las funciones endócrinas y anomalías reproductivas observadas tanto en la vida silvestre como en el hombre.En el presente trabajo se estudió la degradación de una mezcla comercial de NPEOx en un biorreactor de barros activados a escala laboratorio y se realizó el seguimiento de los metabolitos de degradación por HPLC y la cuantificación de cada uno de los oligomeros del NPEOx. Se observa la disminución de los homólogos de cadena larga aproximadamente a la mitad del ensayo, del NPEO14 al NPEO6. En ese mismo instante se observa un aumento de NPEO2 al NPEO4 en ambas fases, luego una disminución, para luego estabilizarse al valor final. Se encontraron niveles significativos del derivado de los NPEOx de menor grado de etoxilación (x=2) al concluir el ensayo, el más ampliamente reportado como disruptore endocrino por su baja solubilidad y su capacidad de mimetizar la acción de hormonas estrogénicas.