CIDCA 05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Quinoa y Amaranto, dos cultivos ancestrales, fuente de compuestos funcionales
Autor/es:
AÑÓN MC
Reunión:
Conferencia; Simposio Internacional de la Quinoa. San Salvador de Jujuy, Jujuy, 28 de noviembre de 2013.; 2013
Resumen:
ver adjunto
