CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Desarrollo de una alternativa biológica no contaminante para la prevención y control de la loque americana de las abejas, enfermedad causada por Paenibacillus larvae
Autor/es:
J MINNAARD, FJ REYNALDI, D LENIZ, GA ALBO, AC LOPEZ, AM ALIPPI
Reunión:
Congreso; XIII Congreso Argentino de Microbiología 2013. II Congreso de Microbiología Agrícola y ambiental; 2013
Resumen:
La enfermedad más grave de la etapa larval de las abejas (Apis mellifera L.) es la loque americana, ocasionada por la bacteria esporulada Paenibacillus larvae. La misma tiene difusión mundial y en la Argentina y otros países de América se controla mediante aplicaciones de oxitetraciclina como alternativa a la quema de colmenas. Su uso indiscriminado ha generado resistencia bacteriana y contaminación de las mieles, por lo cual, es imprescindible disponer de metodologías de control alternativas y ecológicamente limpias. El objetivo del trabajo fue desarrollar una herramienta biológica no contaminante para el control de la enfermedad mediante la aplicación de la cepa Bacillus cereus m6c y sus metabolitos biológicamente activos. Se emplearon dos productos: concentrado de esporas bacterianas (E) y biocida obtenido a partir del sobrenadante filtrado, precipitado con (NH4)2SO4 y purificado por ultrafiltración y extracción con butanol (B). En ambos casos se determinó la toxicidad oral aguda sobre abejas adultas por cálculo de sus LD50 y sobre larvas determinando tasa de mortalidad. En abejas los valores de LD50 (µg p.a./abeja a las 48 h) fueron de 12.690 para (E) y de 7.070 para (B) que corresponden a un producto virtualmente atóxico comparados con el control dimetoato (0,198). En larvas, las tasas de mortalidad de (B) y (E) fueron menores o iguales a la tasa de mortalidad normal (0-14%). Para probar la efectividad a campo se emplearon 16 colmenas estandarizadas y asintomáticas que fueron inoculadas con loque americana. Luego de 30 días de desarrollo de la enfermedad se sometieron a 4 tratamientos: Esporas bacterianas (1,5 X 105 ufc/ colmena) (E), Biocida (150 µl/colmena) (B), Control de efectividad oxitetraciclina (1,4 g p.a/colmena) (OXI) y Control sin tratamiento (T). Se realizaron 14 inspecciones durante 2 meses a intervalos quincenales evaluando nivel de infección y muestreando larvas asintomáticas para determinar la cinética de las esporas mediante aislamientos en medio selectivo PEMBA y posterior identificación por rep-PCR. Se realizó un análisis estadístico no paramétrico empleando Kruskall-Wallis (p