CIDCA 05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Compositional changes in ?Bartlett? pear (Pyrus communis L.) cell wall polysaccharides as affected by sunlight conditions
Autor/es:
MARÍA D RAFFO, NORA M PONCE, GABRIEL O SOZZI, ARIEL R VICENTE, CARLOS A STORTZ
Lugar:
Madrid
Reunión:
Congreso; 26th International Carbohydrate Symposium; 2012
Institución organizadora:
Intl Carbohydrate Association
Resumen:
.
