CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Presente y futuro de antioxidantes de naturaleza peptidica”
Autor/es:
AÑÓN M.C
Reunión:
Conferencia; XIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos. CYTAL 2011”.; 2011
Resumen:
ver adjunto