CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE PRODUCTOS DERIVADOS DE CELULOSA (PDCs) A PARTIR DE FIBRA RESIDUAL DEL PROCESO DE RECICLADO DEL PAPEL
Autor/es:
LAURA L. BATTAIOTTO; N. BUCETA; HÉCTOR CHANDI; J. JIOS; CALRA JONES; GUIDO E. MASTRANTONIO; G. ROMANELLI; H. THOMAS; K. YAMUL
Lugar:
Carlos Paz, Córdoba
Reunión:
Simposio; XVIII Simposio Argentino de Química Orgánica SINAQO; 2011
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Investigaciones en Química Orgánica
Resumen:
Se suele utilizar el principio de las “tres erres” como guía para la reconversión de los procesos industriales, en el sentido de incidir sobre su amabilidad ambiental. La Reducción, el Reuso y el Reciclado de residuos e insumos, sugiere tres abordajes complementarios que, en el fondo, resignifica a unos y otros materiales al otorgarle valor a los residuos y simultáneamente optimizar el gasto de insumos. Este enfoque cobra más importancia al entender que sumideros de residuos y fuentes de insumos, no son infinitos. Como parte de un proyecto de Innovación y Transferencia este grupo está trabajando en la valorización de la fibra de celulosa obtenida de los efluentes del reciclado de papel. Mediante el diseño de la planta de tratamiento de efluentes de una fábrica de papel reciclado, se pretende recuperar la fibra corta de celulosa (FCC), que en cada ciclo se pierde por deterioro del material. Este es un residuo que constituye hasta un 14% de la celulosa que se recicla y constituye materia orgánica de origen natural. En una primera etapa se estableció un diagrama de flujo de la emisión de FCC y se realizó una evaluación fisicoquímica del material, estableciendo características distintivas y proponiendo parámetros de calidad para el mismo. En una segunda etapa, se realizó la síntesis a escala de laboratorio, de metil celulosa y carboximetil celulosa, ambos son productos derivados de celulosa (PDCs) de amplio uso en la industria alimenticia, farmacéutica, de la construcción, elaboración de pinturas, extracción petrolera y otros. Las condiciones de reacción para ambas reacciones de sustitución fueron modificadas hasta encontrar el producto que reuniera las características buscadas con el mayor rendimiento posible. Para ambas sustancias de efectuó una caracterización fisicoquímica, química y tecnológica, con el fin de establecer su factibilidad como productos con calidad suficiente para el uso como insumos industriales. En la actualidad se desarrolla la tercera etapa donde se proponen los ensayos en planta piloto, mediante un método de síntesis adaptado a los principios de la química verde, para consolidar una propuesta de innovación aplicada a la industria del reciclado del papel. Se presentan aquí los resultados preliminares obtenidos. Las características que evidenciaron los PDCs sintetizados en el laboratorio y el acceso a una fuente abundante y económica de FCC, hacen factible este proceso de desarrollo y transferencia. Este trabajo pretende influir de manera sustancial sobre concepto que hoy existe acerca del proceso de recuperación de materiales celulósicos.