CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Aprovechamiento de residuos forestales para el desarrollo de paneles sustentables a partir de adhesivos biobasados
Autor/es:
RIVERO, SANDRA; SERE, PABLO; MONROY YULIANA; GARCÍA, MARÍA ALEJANDRA
Lugar:
CABA
Reunión:
Jornada; Segundas Jornadas Iberoamericanas sobre herramientas claves para implementar economías circulares en procesos agroindustriales; 2022
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA,
Resumen:
La industria de adhesivos ofrece en el mercado una amplia variedad de formulaciones sintéticas a base de solventes orgánicos para su utilización en diferentes aplicaciones, siendo las resinas fenol-formaldehido los primeros adhesivos sintéticos desarrollados. Su principal aplicación fue en la producción de laminados decorativos, aglutinantes de madera, recubrimientos, entre otros (Pilato, 2013). Por otra parte, el concepto de economía circular como un nuevo paradigma de desarrollo, establece un modelo de producción y consumo más sostenible donde se busca mantener en circulación durante el mayor tiempo posible el valor de los productos, materiales y recursos, reduciendo al mínimo la generación de residuos.En el área de materiales, una de las premisas planteadas es la fabricación de productos finales sin emisiones que incluyan adhesivos libres de formaldehído. Actualmente existe una tendencia y preferencias por parte de los consumidores en relación a la utilización de adhesivos formulados en base acuosa utilizando materiales poliméricos eco-compatibles. Los objetivos del presente trabajo fue obtener bioadhesivos a partir de almidón de mandioca modificado, estudiar sus propiedades reológicas y evaluar su aplicación en la formulación de paneles sustentables a través del estudio de las propiedades fisicoquímicas, mecánicas y estructurales. Se formularon bioadhesivos a partir de suspensiones de almidón de mandioca al 5% p/p modificados vía ácida con ácido cítrico (CA) o butano-tetra-ácido carboxílico (BTCA) gelatinizadas (90ºC- 20min) con agregado de almidón nativo al 5% p/p como fase de relleno. A partir del adhesivo y reutilizando los subproductos del procesamiento del fibrofácil (MDF) se formularon mezclas MDF:adhesivo (1:0,5;1:1;1:2) a fin de obtener paneles en una prensa hidráulica por termo-compresión. El color de los paneles se vio afectado por la relación MDF:adhesivo y la temperatura de moldeo (120-160°C). Los materiales más resistentes a base de bioadhesivos y subproductos del procesamiento de la madera se obtuvieron con igual relación MDF:adhesivo y mayores temperaturas de procesamiento. El análisis por SEM reveló la estructura compacta de los materiales, lo que indicó la fuerte capacidad ligante de los bioadhesivos y la acción entrecruzante de los ácidos policarboxílicos inducida por el procesamiento por termo-compresión. Resultados que fueron confirmados por ATR-FTIR. El tipo y cantidad de ácido policarboxílico afectó las propiedades mecánicas y tribológicas del material compuesto. Fue posible a partir de los adhesivos biobasados y de los paneles obtenidos, desarrollar un sistema multilaminado lo que amplía las aplicaciones potenciales de estos materiales.