CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
COMPORTAMIENTO POSTCOSECHA DE PIMIENTO VERDE MÍNIMAMENTE PROCESADO TRATADO CON RADIACIÓN UV-C.
Autor/es:
LIC. LUIS RODONI; CONCELLÓN A; CHAVES ALICIA, A.R; VICENTE AR
Reunión:
Congreso; XXXIII Congreso Argentino de Horticultura; 2010
Resumen:
RESUMEN