CIDCA 05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Brassicas
Autor/es:
LIC. JOAQUÍN HASPERUÉ; LIC. JUAN FACUNDO MASSOLO; MARTÍNEZ G.A.
Libro:
Postharvest Physiological Disorders of Fruits and Vegetables
Editorial:
CRC Press
Referencias:
Lugar: Londres; Año: 2019; p. 631 - 660
Resumen:
AGREGAR
