CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Capitulo 7: Toma de muestra de agua en diferentes ambientes para determinaciones de algas y toxinas. Procedimientos analíticos. Métodos de detección de cianotoxinas.
Autor/es:
DARÍO ANDRINOLO, RICARDO ECHENIQUE Y DANIELA SEDAN
Libro:
Cianobacterias y Cianotoxinas
Editorial:
Moglia
Referencias:
Lugar: Corrientes; Año: 2008; p. 117 - 150
Resumen:
Capítulo 7: Toma de muestra de agua en diferentes ambientes para determinaciones de algas y toxinas. Procedimientos analíticos. Métodos de detección de cianotoxinas Darío Andrinolo Ricardo Echenique Daniela Sedan 7. 1. Introducción Al enfrentarnos a un florecimiento de cianobacterias o a la sospecha de la existencia del mismo es de vital importancia adoptar una actitud preventiva, considerándolo como toxigénico hasta que podamos demostrar lo contrario. Como primera medida se deberá realizar una correcta toma de muestra que garantice la representatividad del material recolectado, a partir del cual se podrán realizar estudios que permitan tanto identificar y cuantificar a las cianobacterias responsables del florecimiento, como detectar y cuantificar las toxinas presentes. Así mismo, a efectos de confirmar o descartar la presencia de cianotoxinas en el cuerpo de agua en cuestión, es fundamental realizar un adecuado almacenamiento de las muestras para poder garantizar que los resultados que surjan del posterior tratamiento y análisis por técnicas analíticas y/o bio-analíticas de estas muestras reflejen en realidad lo que está ocurriendo en el cuerpo de agua que presenta el florecimiento. Una vez obtenida la muestra se debe decidir cual será la mejor secuencia de procedimientos a realizar sobre el material recolectado a fin de llevar a cabo una correcta extracción y adecuación de la muestra, como paso previo al análisis de las mismas, para evitar la pérdida de toxinas por un manejo inadecuado de las muestras que en muchos casos puede ser de gran importancia. El siguiente paso será realizar una cuidadosa selección de los métodos analíticos y/o bio-analíticos que se llevarán a cabo teniendo en cuenta características como: Fundamento del método Validez como método preliminar (Screening) Selectividad Especificidad Sensibilidad Duración del ensayo Infraestructura necesaria Disponibilidad de materiales Costos Ventajas y Desventajas del método Consideraciones éticas De esta manera podremos confeccionar una secuencia lógica de técnicas a realizar que nos permitirán optimizar los recursos disponibles y obtener en el menor tiempo posible, con los menores costos y con el mayor rendimiento, la mayor cantidad de información a partir de las muestras recolectadas. Finalmente, una vez definido esto, se llevarán a cabo las técnicas seleccionadas que mejor se adecuen a las condiciones de cada laboratorio en particular. Con los datos obtenidos a partir de las mismas se podrá elaborar el correspondiente informe que indique el estado de situación, el cual servirá de base para realizar un correcto manejo del cuerpo de agua. En este manual se presentan algunos métodos aplicables al muestreo y al análisis biológico y químico de cianobacterias y cianotoxinas. Este capitulo no intenta ser una compilación de métodos sino una guía para los técnicos y profesionales que deban trabajar con estos florecimientos. Los protocolos que se presentan tiene como objetivo ser una guía para la acción de quienes se vean enfrentados a la necesidad de: Detectar, cuantificar e identificar las especies de cianobacterias potencialmente tóxicas presentes en el ambiente. Realizar un seguimiento de la presencia de cianotoxinas en el ambiente. Consideraciones éticas De esta manera podremos confeccionar una secuencia lógica de técnicas a realizar que nos permitirán optimizar los recursos disponibles y obtener en el menor tiempo posible, con los menores costos y con el mayor rendimiento, la mayor cantidad de información a partir de las muestras recolectadas. Finalmente, una vez definido esto, se llevarán a cabo las técnicas seleccionadas que mejor se adecuen a las condiciones de cada laboratorio en particular. Con los datos obtenidos a partir de las mismas se podrá elaborar el correspondiente informe que indique el estado de situación, el cual servirá de base para realizar un correcto manejo del cuerpo de agua. En este manual se presentan algunos métodos aplicables al muestreo y al análisis biológico y químico de cianobacterias y cianotoxinas. Este capitulo no intenta ser una compilación de métodos sino una guía para los técnicos y profesionales que deban trabajar con estos florecimientos. Los protocolos que se presentan tiene como objetivo ser una guía para la acción de quienes se vean enfrentados a la necesidad de: Detectar, cuantificar e identificar las especies de cianobacterias potencialmente tóxicas presentes en el ambiente. Realizar un seguimiento de la presencia de cianotoxinas en el ambiente. Consideraciones éticas De esta manera podremos confeccionar una secuencia lógica de técnicas a realizar que nos permitirán optimizar los recursos disponibles y obtener en el menor tiempo posible, con los menores costos y con el mayor rendimiento, la mayor cantidad de información a partir de las muestras recolectadas. Finalmente, una vez definido esto, se llevarán a cabo las técnicas seleccionadas que mejor se adecuen a las condiciones de cada laboratorio en particular. Con los datos obtenidos a partir de las mismas se podrá elaborar el correspondiente informe que indique el estado de situación, el cual servirá de base para realizar un correcto manejo del cuerpo de agua. En este manual se presentan algunos métodos aplicables al muestreo y al análisis biológico y químico de cianobacterias y cianotoxinas. Este capitulo no intenta ser una compilación de métodos sino una guía para los técnicos y profesionales que deban trabajar con estos florecimientos. Los protocolos que se presentan tiene como objetivo ser una guía para la acción de quienes se vean enfrentados a la necesidad de: Detectar, cuantificar e identificar las especies de cianobacterias potencialmente tóxicas presentes en el ambiente. Realizar un seguimiento de la presencia de cianotoxinas en el ambiente.